«Юнга» — полукультурный позднелетний сорт яблони, выведенный в НИИСС путём скрещивания в 1955 году сортов «Непобедимая Грелля» и «Белый налив».
- Дерево среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом.
- Побеги прямые, коричневые, опушённые, с большим количеством чечевичек.
- Почки мелкие, округлые, прижатые, опушённые.
- Листья средней величины, продолговатые, вогнутые, светло-зелёные, гладкие, блестящие, слабоопушённые.
- Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках.
- Масса плодов— 55–75 г.
- Форма — округлая, со сглаженной ребристостью.
- Окраска — светло-жёлтая, иногда с лёгким загаром на солнечной стороне.
- Кожица тонкая, с лёгким восковым налётом, с крупными светлыми подкожными точками.
- Мякоть беловато-кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая.
- Съёмная зрелость — во второй декаде августа, лёжкость — до 30 дней.
- Зимостойкость высокая! Регионы выращивания: Новосибирская, Тюменская, Омская, Кемеровская, Томская области, Алтайский край.






