«Зефир» — суперранний сорт садовой земляники (клубники), выведенный датскими селекционерами. Предназначен для выращивания в условиях короткого светового дня и сурового климата северных широт.
Сроки созревания: в открытом грунте — со второй половины мая.
Урожайность: с одного куста можно получить до 1 кг ягод.
Устойчивость: сорт зимостойкий, относительно засухоустойчивый, мало подвержен пятнистостям листьев, серой плодовой гнили, мучнистой росе, фузариозу.
- Компактные, высота — 40–60 см.
- Листья тёмно-зелёные, слегка гофрированные, растут на прямостоячих стеблях длиной до 10 см.
- Цветоносы прочные, не гнутся под весом ягод к земле.
- Крупные (массой в среднем 17–30 г, максимально — до 50–60 г).
- По форме могут быть тупоконическими или широко-округлыми, гребенчатыми, ребристыми.
- Мякоть плотная, без пустот, что позволяет использовать ягоды для потребления в свежем виде и переработки (сок, варенье, джем и др.).
- Вкус десертный, сладкий с нотками кислинки.
-
Особенность: даже в конце сезона ягоды сохраняют крупные размеры и не мельчают.






